綠象社會企業以推廣環境教育及食農教育為目標，至2022年合作學校已超過100所。農業部臺中區農業改良場參訪綠象社會企業與食農教育標竿學校「臺北市松山區健康國小」，讓研究人員瞭解透過綠屋頂建置、雨水回收系統、特製專利堆肥箱，以及設置導覽解說板結合課程進行食農教育和環境教育的執行情況，希望透過學校執行經驗獲得一些啟發，促進城鄉資源的交流。
資料來源：農業部臺中區農業改良場網站 https://www.tcdares.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=event&id=14564
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